كشفت دراسة علمية حديثة تناولت تأثير النمط الغذائي في المراحل الأولى من العمر عن نتائج غير مسبوقة؛ حيث أكدت أن الحد من تناول السكريات المضافة خلال أول 1000 يوم من حياة الإنسان (ابتداءً من فترة الحمل وحتى سن الثانية) يسهم بشكل مباشر في خفض خطر الإصابة بالأورام السرطانية والأمراض المزمنة مثل السكري والضغط بعد عقود طويلة من العمر.
وتأتي هذه الدراسة لتعزز التوجهات الطبية العالمية التي توصي بضرورة حماية الأطفال في سنواتهم الأولى من الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر، مؤكدة أن “البرمجة الغذائية المبكرة” تلعب دوراً حاسماً في رسم خريطة الجينات وصحة الخلايا على المدى الطويل.
وفيما يلي أبرز ما جاء في تفاصيل هذه الدراسة والتفسيرات الطبية المستخلصة منها:
🧬 أبرز نتائج الدراسة وكيفية تأثير السكر على خلايا الجسم:
تعديل “البرمجة الأيضية” للطفل: تشير النتائج إلى أن تقليل السكر في مراحل التكون الأولى يمنع حدوث “طفرات أيضية” مبكرة، مما يحافظ على حساسيات انسولين طبيعية ويقلل من فرص التهاب الخلايا المستمر.
الحد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن: يُعد البيئة الغنية بالسكريات بيئة خصبة لنمو وتغذية الخلايا غير الطبيعية؛ حيث يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بزيادة عوامل النمو الشبيهة بالأنسولين (IGF-1) التي تُحفز انقسام الخلايا الضارة.
حماية الجينوم والـ DNA: أوضح الباحثون أن النظام الغذائي منخفض السكريات في بداية الحياة يساعد في الحفاظ على سلامة شريط الحمض النووي، مما يقلل من احتمالية التعرض للتغيرات الجينية التي تؤدي للسرطان مع التقدم في السن.
🍼 خطة عمل للأمهات: كيف تحمين طفلك في أول 1000 يوم؟
أثناء الحمل والرضاعة: تجنب الأمهات التناول المفرط للسكريات والمشروبات الغازية، حيث تنفذ نسبة منها للجنين عبر المشيمة والحليب.
عند إدخال الطعام الصلب (من 6 أشهر): الامتناع التام عن إضافة السكر أو العسل (قبل سن السنة) إلى وجبات الرضيع مثل السيريلاك، العصائر، أو الزبادي.
اعتماد الحلاوة الطبيعية: الاستعاضة عن السكر بالسكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه المهروسة (كالفيج، التفاح، والموز) دون إسراف.
