قال عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز، إنه لا توجد زيادة في أسعار الخبز الفينو والخبز السياحي في الوقت الحالي، رغم ارتفاع سعر طن الدقيق خلال الفترة الأخيرة.
ارتفاع سعر طن الدقيق
وأوضح غراب في تصريحات صحفية، أن سعر طن الدقيق ارتفع من نحو 16 ألف جنيه إلى 20 ألف جنيه، بزيادة قدرها نحو 4 آلاف جنيه في الطن.
وأضاف أن ارتفاع سعر الدقيق ينعكس على تكلفة المنتج نفسه، مشيرًا إلى أن الزيادة في سعر الطن يتم توزيعها وفق كميات الأجولة المستخدمة في الإنتاج.
أسعار الخبز السياحي والإفرنجي
وأشار رئيس شعبة المخابز إلى أن الخبز السياحي والإفرنجي من المنتجات التي تخضع للأسعار الحرة، موضحًا أن المستهلك هو الذي يختار المنتج الذي يرغب في شرائه، بخلاف الخبز المدعم الذي يحصل عليه المواطن من خلال منظومة الدعم.
اجتماع مع وزير التموين
وحول الاجتماع المرتقب مع وزير التموين، قال عبدالله غراب إنه لم يتم تحديد موعد الاجتماع حتى الآن.
وأوضح أن الشعبة العامة للمخابز ستعقد اجتماعًا خلال الأسبوع المقبل، لبحث مطالب واحتياجات أصحاب المخابز في مختلف المحافظات.
جمع مطالب أصحاب المخابز
وأضاف رئيس شعبة المخابز أن كل محافظة ستعرض خلال اجتماع الشعبة مطالب أصحاب المخابز واحتياجاتهم، على أن يتم جمع هذه المطالب وطرحها أمام وزير التموين خلال الاجتماع المرتقب.
أسعار الفينو والخبز السياحي وفقا لتوجيهات وزارة التموين
أكدت وزارة التموين استمرار العمل بأحكام التوجيه الوزاري رقم (5) لسنة 2026 بشأن تنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو وتحديد الحد الأقصى لأسعارهم.
وشددت الوزارة على ضرورة التزام جميع المخابز بالأوزان والأسعار المقررة، وعدم تحصيل أي مبالغ تزيد على الأسعار المحددة، مع الإعلان عن الأسعار والأوزان في أماكن ظاهرة وواضحة للمواطنين، بما يعزز الشفافية ويحفظ حقوق المستهلك.
وقال الدكتور شريف فاروق وزير التموين خلال تصريحات سابقة: “لن نسمح بأي تجاوز أو محاولة لاستغلال المواطنين، وسيتم التعامل بكل حسم مع أي مخبز يثبت مخالفته للأسعار أو الأوزان المقررة، دون استثناء، وستواصل أجهزة الوزارة حملاتها الرقابية المكثفة لضمان الالتزام الكامل وحماية حقوق المواطنين.”
وحدد التوجيه الوزاري رقم (5) لسنة 2026 الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي الحر على النحو التالي:
رغيف وزن 80 جرامًا: 2 جنيه.
رغيف وزن 60 جرامًا: 1.5 جنيه.
رغيف وزن 40 جرامًا: 1 جنيه.
كما حدد أسعار الخبز الفينو على النحو التالي:
* رغيف وزن 50 جرامًا: 2 جنيه.
* رغيف وزن 40 جرامًا: 1.5 جنيه.
* رغيف وزن 30 جرامًا: 1 جنيه.
وأكدت الوزارة أن الالتزام بهذه الأسعار والأوزان واجب على جميع المخابز، وأن أي مخالفة سيتم التعامل معها بكل حزم وفقًا للقانون.
و أن أجهزة الوزارة لن تتهاون مع أي مخالفات، سواء تعلقت بالبيع بأزيد من الأسعار المقررة، أو نقص الأوزان، أو عدم الإعلان عن الأسعار، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة بحق المخالفين.
وقد وجه الدكتور شريف فاروق مديريات التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق الكامل مع مباحث التموين وكافة الجهات المعنية لتنفيذ حملات رقابية مشتركة وموسعة، مع موافاة الوزارة بنتائج الحملات أولًا بأول، والعرض الفوري بأي مخالفات جسيمة أو ظواهر تستوجب التدخل، بما يضمن سرعة اتخاذ الإجراءات اللازمة.
