استقبل محافظ الجيزة الدكتور أحمد الأنصاري رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الأستاذ الدكتور طارق الهوبي في مقر ديوان عام المحافظة لبحث سبل تعزيز المنظومة الرقابية وتطوير آليات تداول الغذاء. ويأتي هذا اللقاء في إطار التكامل بين أجهزة الدولة لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين ورفع كفاءة الرقابة الميدانية، خاصة في ظل الطبيعة السكانية والسياحية الفريدة التي تتمتع بها محافظة الجيزة.
وشدد محافظ الجيزة خلال الاجتماع على أن ملف سلامة الغذاء يتصدر أولويات العمل التنفيذي بالمحافظة لارتباطه الوثيق بالصحة العامة، مؤكداً تقديم الدعم الكامل للهيئة لإحكام السيطرة على الأسواق والارتقاء بجودة الخدمات الغذائية المقدمة.
ومن جانبه أشار رئيس هيئة سلامة الغذاء إلى الأهمية الاستراتيجية للجيزة كوجهة سياحية عالمية، مما يتطلب تكثيف الحملات التفتيشية والتواجد الميداني المستمر لضمان مطابقة كافة المنتجات الغذائية المتداولة للاشتراطات الصحية المعتمدة.
واتفق الجانبان على حزمة من المحاور التنفيذية التي تستهدف إحداث طفرة في الرقابة الغذائية، شملت دراسة التوسع في إنشاء فروع جديدة للهيئة بمناطق البدرشين والحوامدية والواحات البحرية لتسريع أعمال التفتيش وتسهيل الإجراءات.
كما تضمنت المخرجات إعداد خريطة معتمدة للأسواق وتشكيل لجان تفتيشية مشتركة تضم المحليات وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين لتعزيز فعالية الرقابة على كافة منافذ التداول بالمحافظة.
وشمل التنسيق أيضاً جانباً تنموياً من خلال إطلاق آليات لتأهيل ودمج صغار المنتجين وأصحاب العربات المتنقلة والمنشآت المتوسطة ضمن المنظومة الرسمية، عبر توفيق أوضاعهم واشتراط دمج معايير سلامة الغذاء في تراخيص تلك الأنشطة لاسيما بالمناطق السياحية.
ويهدف هذا التوجه إلى تحسين جودة الغذاء ودعم الاقتصاد المحلي من خلال ضمان التزام المنشآت الصغيرة بالمعايير الصحية، بما يعزز في النهاية ثقة المواطنين والزوار في جودة وسلامة الغذاء بمحافظة الجيزة.
