تعد اللحوم المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني في سلة الغذاء المصرية، ويتابع المواطنون تحركاتها السعرية يوميًا لتدبير احتياجاتهم المعيشية، خاصة مع تزايد الطلب على القطعيات المختلفة.
وقد سجلت أسعار أنواع اللحوم المتنوعة انخفاضًا ملحوظًا، اليوم الأربعاء 29 أبريل 2026، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتعمل الدولة على رصد حركة الأسعار لمختلف أنواع اللحوم من الكندوز والضأن والبتلو في أسواق المحافظات ومحال الجزارة لضمان استقرار السوق ومنع المغالاة.
ويهدف هذا التقرير إلى تقديم قراءة شاملة لمستويات الأسعار (الأدنى والأعلى) والمتوسطات السعرية، لتمكين المستهلك من التعرف على مستويات الأسعار العادلة في الأسواق التقليدية والسلاسل التجارية الكبرى، بما يضمن الشفافية في حلقات التداول.
القائمة الكاملة لـ أسعار اللحوم
توضح القائمة التالية الأسعار النهائية المسجلة لمختلف أنواع اللحوم في الأسواق اليوم:
اللحوم البتلو والضأن:
اللحم البتلو الصافي: من 350 إلى 860 جنيهًا (المتوسط 448 جنيهًا).
اللحم الضاني الصافي: من 300 إلى 660 جنيهًا (المتوسط 456 جنيهًا).
اللحم البتلو بالعظم: من 320 إلى 500 جنيه (المتوسط 401 جنيه).
اللحم الضاني بالعظم: من 200 إلى 500 جنيه (المتوسط 411 جنيهًا).
اللحوم الكندوز (بمختلف فئاته):
الكندوز صغير السن: من 320 إلى 540 جنيهًا (المتوسط 433 جنيهًا).
الكندوز متوسط السن: من 320 إلى 460 جنيهًا (المتوسط 412 جنيهًا).
الكندوز كبير السن: من 280 إلى 400 جنيه (المتوسط 369 جنيهًا).
