استقرت أسعار الأسماك في مصر في بداية تعاملات اليوم الأحد 19 يوليو 2026 وتراوحت أسعار السمك البلطي بين 85 و100 جنيه للكيلو، وفقًا للمنطقة، فيما تعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تطوير وتنمية البحيرات، التي تضم المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل.
وتراوحت أسعار المكرونة السويسي للمستهلك بين 100 و170 جنيهًا للكيلو.
أسعار سمك البوري
ودارت أسعار سمك البوري حول 175 و250 جنيهًا للكيلو، فيما تستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%.
ويبلغ إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة نحو 102 طن، فيما يأتي الإنتاج السمكي من المياه البحرية بنسبة 4.9%، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، وحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفقًا لبيان صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
وسجلت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم «الجملة» المستويات التالية:
تراوحت أسعار البلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو.
تراوح سعر كيلو السمك البوري بين 100 و240 جنيهًا.
دارت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.
وأظهرت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور أن سعر كيلو الدنيس تراوح بين 275 و425 جنيهًا، فيما سجلت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهًا، ودارت أسعار «السبيط والكاليماري والسابيا» بين 25 و400 جنيه، بينما تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة في مصر كالتالي: تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، فيما تسعى مصر إلى زيادة معدلات تصدير الأسماك، وفقًا لتصريحات السيد القصير، وزير الزراعة السابق.
وتراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، بينما يصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى نحو 183 ألف طن، وسجل سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا.
أسعار الأسماك في مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك في مصر اليوم المستويات التالية:
تراوحت أسعار الجمبري بين 250 و1000 جنيه للكيلو.
بلغ سعر كيلو السبيط نحو 250 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.
فيما يبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن تشمل البحيرات والبحرين والنيل، بينما يصل إجمالي الإنتاج السمكي السنوي إلى نحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقابل 20 كيلوجرامًا سنويًا كمتوسط عالمي، فيما بلغت صادرات الأسماك خلال عام 2019 نحو 35 ألف طن.
وتواصل مصر جهودها لزيادة الإنتاج السمكي، حيث نجحت حاليًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
