نستعرض في التقرير التالي أسعار اللحوم البلدي والمبردة والمجمدة، حيث سجلت الأسعار تفاوتًا خلال تعاملات اليوم الأحد 19 يوليو 2026، حيث تراوحت أسعار المكعبات بين 320 و370 جنيهًا للكيلو، وسجل البرجر البلدي 360 جنيهًا، والكفتة أو السجق البلدي 290 جنيهًا، والمفروم 300 جنيه، والحواوشي البلدي 150 جنيهًا، والكبدة الكندوز 370 جنيهًا، والبوفتيك 380 جنيهًا في منافذ وزارة الزراعة.
وسجلت أسعار الكبدة الجمسي 370 جنيهًا للكيلو، وكباب الحلة بالمنافذ المتنقلة 350 جنيهًا، فيما بلغت أسعار كفتة الأرز وكفتة السيخ 200 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم المتداولة اليوم
وجاءت أسعار اللحوم المتداولة اليوم في المنافذ والمحلات كالتالي:
اللحوم في المنافذ البلدية: 320 جنيهًا للكيلو.
الضاني بالمنافذ الاستهلاكية: 370 جنيهًا.
المفروم البلدي بمحلات الجزارة: 300 جنيه.
اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 480 جنيهًا في المتوسط.
الكفتة والسجق والبرجر: 250 جنيهًا.
المفروم: 300 جنيه.
السجق المجمد: 250 جنيهًا.
الكبدة المستوردة: 200 جنيه.
الكبدة: 500 جنيه.
البتلو البلدي: 800 جنيه للكيلو.
البتلو المجمد: 300 جنيه.
المكعبات الكندوز: 420 جنيهًا.
المكعبات دون دسم: 480 جنيهًا.
الكتف الضاني المجمد: 300 جنيه.
الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه.
لحمة الرأس: 180 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ
وبلغت أسعار اللحوم في منافذ جهاز “أمان” وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” نحو 280 جنيهًا للمفروم، و260 جنيهًا للحوم المكعبات، بينما سجلت اللحوم في منافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي 320 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الإسكالوب في الهايبر ماركت 500 جنيه، والسمانة الأمامية 500 جنيه، والفخدة البلدي 500 جنيه، والكفتة وكفتة داود باشا 380 جنيهًا، والإنتركوت البلدي 500 جنيه، والمكعبات بالدسم 420 جنيهًا، والمكعبات المميزة 500 جنيه، وكباب الحلة 500 جنيه، فيما بلغ سعر المفروم بالدسم 400 جنيه، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا بانخفاض 20 جنيهًا.
كما سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الكندوز 420 جنيهًا للكيلو، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 480 جنيهًا، ولحوم السن 510 جنيهات، فيما تراوحت أسعار الكندوز بين 420 و480 جنيهًا حسب نسبة الدهون.
وسجلت أسعار اللحوم البلدية نحو 300 جنيه للكيلو، والموزة المستوردة 365 جنيهًا، والمفروم المستورد 290 جنيهًا، والسجق المخصوص 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، واللحوم الجاموسي 300 جنيه، والبتلو المجمد 300 جنيه، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات.
وبلغ سعر كيلو الجاموسي القائم بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم المستوردة القائم 200 جنيه، والبقري الحي بين 180 و205 جنيهات، فيما سجلت اللحوم المذبوحة 340 جنيهًا، والبقرة الوالدة نحو 80 ألف جنيه، والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الضاني البرقي 540 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البقري بين 450 و480 جنيهًا في محلات الجزارة.
وتراوحت أسعار كيلو الماشية الحية المستوردة بين 200 و205 جنيهات للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية، فيما يبدأ سعر البقرة الوالدة من 75 ألف جنيه، والجاموسة من 85 ألف جنيه، والغنم الصغيرة من 12 ألف جنيه، والأبقار المتوسطة من 40 ألف جنيه على الأقل.
